Resepi Kuey Teaw Ladna (2 orang)

Resepi Kuey Teaw Ladna (2 orang)

Selingan disebalik resepi.haha, sorry pada sapa-sapa yang terbaca my blog. Saya orang baru dalam arena blog and kongsi-kongsi resepi, kalau ada salah dan silap, jangan segan-segan nak tegur kita. Kita terima semuanya (pasrah) J. Serious kita cakap, kita xberapa nak ada fiil nak tulis blog sebab pemikiran kita ni terlalu complicated. Semua nak perfect2, tapi kita sedar sapa kita, kita hanyalah insan biasa (puitis lagi) sampaikan nak buat permulaan ayat pun kena fikir 180 malam(ok, tipu).  Jom  layan resepi dulu ..

Bahan –bahan

1.       Kuey tiaw  (100g)

2.       Udang / Sotong

3.       Isi Ayam / Daging

4.       Kailan

5.       Cendawan

6.       Jagung muda

7.       Tepung Jagung / Ubi Kayu

8.       Bawang putih (tumbuk halus)

9.       Garam

1.        Gula

1.         Perasa

Cara memasak kuey tiaw :

1.       Panaskan 1 sudu kecil minyak.

2.       Tumiskan bawang putih yang ditumbuk halus sehingga keperang-perangan

3.       Masukkan kuey tiaw dan 1 sudu besar kicap manis. Kacau sehingga sebati.

4.       Angkat dan hidang di atas pinggan.

Cara memasak kuah :

1.       Tumis bawang putih yang telah ditumbuk halus sehingga naik bau.

2.       Masukkan isi ayam / daging dan juga udang/sotong.

3.       Biarkan isi ayam dan juga udang separuh masak.

4.       Masukkan  garam, serbuk perasa mengikut citarasa masing-masing.

5.       Masukkan  kailan, jagung muda, dan juga cendawan.

6.       Setelah itu, masukkan air sebanyak 1 cawan.

7.       Biarkan selama 30 saat, tambahkan 1 sudu besar tepung jagung yang telah dibancuh dengan air  ke dalam masakan.

8.       Tutup api. Hidangkan di atas kuey tiaw yang telah digoreng tadi.

Untuk mencantikkan lagi masakan kita, boleh hias dengan bawang goreng, daun bawang / daun sup dan juga hirisan cili merah.

Ha, macam mana korang?senang tak nak masak kuey tiaw ladna ni? Bagi kita senang je, sebab cara kita memasak adalah campak, kacau jangan bagi hangit, itu sahaja.Hahaha.

p/s : kejap bahasakan diri (kita) kejap (aku) damn me!!.. lantak la.. asal korang paham.. kan..kan.. 

Laptop a.k.a Lappy

Lappy Oh Lappy

FYI, my lappy are broken after 3 years with me. Sedih kot, lappy yang selama ni banyak tolong kita tiba-tiba broken. Broken pulak sebab kita and abang kita..Huargghh, sedih lagi.. Nak guna pc pejabat untuk my personal thing, kita rasa macam xfair jep, sebab kita sorang jep yang dapat. Erm, citer pasal broken lappy ni, citer dia macam ni (ceh bajet macam orang nak dengar je, (so what? Jeles kah?))

Masa tu tengah layan my favourite drama (korean drama), dalam cite tu ada la adegan nak cemolot (Korean biasa la, melayu? Can’t2, muslim, harammmm). Sekali aku terpandang dekat hidung si jejaka hensem, apa lagi, uwekkkk. Spontan ayat kuar dari mulut “Ei, agak-agak la nak cium pun, takkan aweks dia tak geli tengok tahik hidung tu..panjang lak tu “. Dah cemolot, tiba-tiba dia tayang dari jarak jauh, eh2, takkan tahik tu kat situ jep. Aku pun dekatkanlah muka aku kat screen lappy tu, ish, habuk rupenyer..hahaha. 

So sebab taknak lagi ada misunderstanding ni, aku cepat2 prepare nak cuci my lappy.  Tengah best cuci2, sental2, abang aku balik, apalagi dia tawarkanlah nak cuci semua bahagian lappy aku termasuklah dekat fan bahagian dalam lappy. Fuh, susah nak bukak lappy ni (sapa yang guna Acer Aspire  5738z, mesti faham apa aku bebelkan). Sekali dia cuci, ssstt..sssttt..woi, apa sembur2 ni. Tak rosak ke nanti? Sekali bila dah sambung balik memang rosak.. Shock terus lappy aku..waaaa.. Start dari situ la lappy aku jadi shock. Aku dah tension, terus aku buang segala harddisk, RAM, skru2 semua ku buang. Hilang sudah barang2 kecik tu.. Tak Tensian dah..haha. Tapi bila nak hupdate blog, terus tension balik.. Argggghh.. nak lappy. Sapa nak belanja, sila geleng kepala laju-laju. J

p/s : aku rase blog aku ni bergenre berat.. sbb haku tak tahu mana nak fullstop or nk buat paragraph. aku memang damn. 

                 

Fobia Tidur Seorang

Ok, fobia ni memang tak boleh lari dari aku. Aku fobia bila tidur sensorang, padahal bilik sebelah ada akak ipar aku, tapi aku still tak boleh  tidur, lepas tu mulalah tension sebab dah nak pukul 3 tapi still tak tidur( dulu aku dengar citer pasal hantu selalu kluar kul 3 pagi, damn me). Aku bab tidur malam ni memang masalah. Kekadang ada baju yang aku sidai kat tempat baju pun jadi masalah sebab terbayangkan hantu hitam legam kat situ (tiap malam kena tutup lampu sebab aku terbaca dalam internet pasal boleh kena kanser kalau biarkan lampu terbuka masa tidur, damn me again). 

Lagi satu, aku kalau tidur sorang mesti tiap 1 jam aku akan tersedar sendiri dari tidur. Fuh semangat. Bila asyik terbangun je, automatik kepala aku akan sakit + pening + pusing-pusing. Satu hal lagi, pasal kencing malam, Ya Allah menjadi-jadi perangai damn aku ni bila tidur sorang, every 4 jam mesti nak kencing, kekadang dah kencing pun nak kencing lagi( rumah aku 2 tingkat, memang nyeksa la nak bangun gi tandas), bila tidur ngan laki takde pulak gitunya, pelik betul fobia tidur sensorang aku ni.