My Nuffnang

Thursday, June 27, 2013

Ambition, Cita-cita, Cikgu - DJ radio

Cita-cita banyak, tapi habuks pun taraks

Bila start menulis, idea datang mencurah-curah. Kekadang teringin  nak rakam suara sendiri bila otak diterjah oleh idea then publish dekat blog mana tau kot-kot ada rezeki jadi DJ radio.haha. Tapi apakan daya, suara dah la kelaut. Haha. Talking about this, I just want to share about my ambition. Dulu masa zaman kanak-kanak dan zaman remaja, cita-cita azwa memang berbeza-beza, xboleh tengok orang berjaya, mesti nak jadi macam dorang. One of my ambition (masa kecik)  is nak jadi polis. Masa tu tak tahu pape, just ada polis je dalam fikiran, so ayat yang keluar dari mulut masa cikgu tanya adalah “ Saya nak jadi polis cikgu” confident aja cakap nak jadi polis(gara-gara terlebih tengok Gerak Khas) padahal takutnya Allah je tau. Bila masuk secondry school, cita-cita akan bertukar jadi macam-macam. From cikgu sampailah ke DJ radio. Semua nak. Tapi sekarang still lagi xkesampaian. Mungkin ni semua ujian Allah nak bagi dekat azwa supaya azwa lebih berusaha dalam menggapai cita-cita.

p/s: guys, let think a litte bit.
Yang mana betul?
a.       Pisang goreng
b.      Goreng pisang  

Kompius, dari dulu sampai sekarang, aku kompius.. 

Resepi Ayam Paprik

Resepi  Ayam Paprik

My paprik for my hubby

Bahan - bahan

1.       1kg Ayam (Dipotong  18)
2.       1 camca kecil Serbuk Kunyit
3.       1 Cawan minyak masak
4.       Garam
5.       Gula
6.       Ajinomoto
Bahan Kisar
1.       3 ulas Bawang putih
2.       2 ulas Bawang merah
3.       5cm Halia
4.       1cm Lengkuas
5.       200g Cili Kering
Sayuran
1.       1 Batang Serai  - dititik
2.       500g Kacang panjang
3.       1batang Lobak merah
4.       300g Bunga kubis
5.       4 batang Jagung muda – dibelah 4

Cara-cara memasak

1.       Perap ayam dengan serbuk kunyit dan sedikit garam selama 5 minit
2.       Panaskan minyak, goreng ayam sehingga masak . Angkat dan ketepikan.
3.       Dengan menggunakan minyak sama, tumis bahan-bahan yang telah dikisar. Masak sehingga naik minyak.
4.       Masukkan serai yang telah dititik,  1/2 camca kecil garam, dan 1 camca besar  gula,dan sedikit Ajinomoto. Setelah tumisan mengeluarkan minyak yang banyak, masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Masak sehingga kuah meresap kedalam isi ayam.
5.       Masukkan sayur kacang panjang, lobak merah, bunga kubis dan juga jagung muda. Kacau sehingga sebati.
6.       Biarkan selama 5 minit untuk memasak sayuran dan biarkannya sebati dengan kuah paprik.
7.       Tutup api. Hidangkan bersama nasi panas.


yumm..yumm


Catatan Azwa :
1.       Paprik merupakan salah satu makanan kegemaran azwa dan suami sebab paprik ni macam masak merah (Color je sama, rasa lain tau.haha)
2.       Rasa yang lebih meriah sebab ada halia, serai dan lengkuas.
3.       Masak paprik dengan masak merah adalah lebih kurang sama sebab dua-dua kena goreng ayam dulu J . Yang beza cuma bahan-bahan tumis.
4.       First paprik yang azwa rasa adalah air tangan my ma.

Ok Guys, Bye.. Assalam

Parents : Kelebihan Surah Al-Fatihah

Assalamualaikum and hi all,

Alhamdulillah, masih diberikan kesempatan oleh Yang Maha Esa untuk terus menulis dan mencorakkan idea di sini.

Guys, jom mulakan hari ini dengan menyedekahkan Al- fatihah kepada kedua-dua orang tua kita tidak kira masih hidup ataupun telah kembali ke rahmatullah. As far as azwa know, surah Al-fatihah banyak kelebihan jika kita sedekahkan kepada ibu bapa kita and tak semestinya mereka dah meninggal baru nak sedekahkan. Bagi Azwa, xsemestinya baca setiap kali after solat. Kekadang masa tengah drive pergi kerja pun azwa akan sedekahkan untuk mereka. Tapi setiap kali baca untuk mereka, hati rasa sebak. Tak tahu kenapa, mungkin sebab azwa dah tinggal jauh dari mereka. Balik tiap-tiap bulan bukan kemampuan azwa dari segi kewangan, tenaga dan masa. Penat oo nak balik kelantan from johor. Take 12 hours baru boleh sampai. Pernah sekali azwa balik after 4 months nikah. Naik train from kluang to tanah merah. Ya Allah, nak patah pinggang. Malam tu terus demam sampai 3 hari haha.. memacamkan. So let start our day from now to give the “gift” for our parent without any amount of money, but still will get a lot of blessing from Allah and Rasul. Amin.